Tarta de manzana con mermelada de higos. Por Mari Ariza.

Ingredientes

Una placa de hojaldre. Un puñadito de azúcar. Mantequilla. 3 manzanas rojas. Mermelada de higos.

Elaboración.

En un molde ponemos la placa de hojaldre, la pinchamos con un tenedor por todo el fondo. Pelamos y partimos las manzanas en rodajas finas y las colocamos por el molde, ponemos el azúcar y la mantequilla en trocitos pequeños por toda la manzana. Ponemos el horno a 180 grados 30 minutos. Cuando esté doradita la sacamos y pincelamos con la mermelada de higos con una brocha de silicona. La receta de la mermelada ya la tenéis de Pilar, yo la hago muy parecida, no le echo Canela ni clavo lo demás todo igual.

Está buenísima!