Sopa hervida con ajo.

Ingredientes.

Caldo de cocido

Ajos

Perejil

Pan del día anterior

Huevo ( opcional

Elaboración.

Picar los ajos y el perejil muy pequeños.

Poner en una cacerola el caldo del cocido y agregar los ajos y perejil.

Darle un hervor y ya se puede apartar.

Si se quiere se puede pone un huevo para mezclarlo mientras cuece el caldo para que cuaje.

*Yo lo suelo echar cocido,porque a todos los de la casa no les gusta el huevo.

Cortar unas rebanadas de pan muy finas y poner en el plato,, echar el caldo y a comer.