SALMOREJO. Paqui Lapaz.

1/2. bara de pan mojado

, FÁCIL Y RICO.

Ingredientes. Para 6 personas,

1/2. barra de pan mojado y escurrido .

125 gramos aprox. 4 tomates, sin piel , grandes y maduros.

1 diente de ajo

aceite de oliva virgen

sal al gusto

Elaboración.

Mezclar todo con la batidora hasta que quede fino. Servir bien fresquito. espolvorear con huevo duro y virutas de jamon serrano. Buen provecho..!!